Receta para preparar bizcocho de chocolate para tres leches

Si estas buscando una receta para preparar un pan de chocolate que absorba la leche para hacer este delicioso paste de tres leches, estas en el lugar correcto. esta es mi receta favorita cuando me piden pasteles de trees leches sabor chocolate.

Ingredientes.

6 huevos.

180 g de azúcar.

140 g de harina

40 gr de cocoa en polvo.

2 cucharadas de aceite de cocina.

1 cucharada de esencia de vainilla.

1/2 cucharada de café soluble.

Una pizca de sal.

1/2 cucharada de polvo de hornear.

Preparación.

Precalienta el horno a 180 grados celsius .

Cernir la harina junto con la cocoa y el polvo de hornear. Reserva.

Revolver en un recipiente pequeño la esencia de vainilla con el café para que se disuelva. Reserva.

Coloca la batidora los huevos, el azúcar y la pizca de sal, bate por aproximadamente 8 a 10 minutos, hasta obtener un punto de letra.

Agrega el aceite bate para que se integre.

Retira de la batidora integra poco a poco los ingredientes secos que seguimos dando movimientos envolventes agrega la vainilla con el café.

Con movimientos envolventes para que la mezcla no se baje integra bien los ingredientes.

Engrasa un molde de.  20  Cm.   Coloca en el fondo papel manteca vierte la mezcla. Hornear por aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Deja enfriar por 20 minutos y desmolda.

 

Este es un delicioso bizcocho sabor chocolate que te quedará esponjoso ideal para pasteles de tres leches sabor chocolate.

Puedes agregar una tres leches de chocolate y un delicioso relleno de mousse de fresa te quedará simplemente una delicia te invito a que lo pruebes y al igual que yo disfrute de su exquisito sabor.